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Werker/in im Gartenbau Fachrichtung Zierpflanzenbau

Werker/innen der Fachrichtung Zierpflanzenbau führen alle Arbeiten durch, die für die Produktion und Verwendung von Zierpflanzen erforderlich sind. Sie vermehren und pflegen Zier- und Nutzpflanzen und erlernen alle Maßnahmen, um deren Wachstum erfolgreich zu steuern. Außerdem bepflanzen sie Schalen und Kästen, formen Kränze und Gestecke und richten die Pflanzen für den Verkauf her.

Die Ausbildung ist nur in Nürnberg möglich. Für HS auf Anfrage.

Ausbildungsdauer

3 Jahre, gemäß § 66 BBIG

Voraussetzungen
  • Interesse an Pflanzen, Pflanzenwachstum, Natur
  • Handwerkliches Geschick (Fein- und Grobmotorik)
  • Geduld
  • Vielseitige, überwiegend stehende Tätigkeit
  • Sinnerfassendes Lesen, Flächenberechnung, Dreisatz
  • Keine Allergien auf Pflanzen, Hitze
Ausbildungsinhalte
  • Pflanzen: Begriffe (deutsch, botanisch), Kenntnisse, Kulturverlauf
  • Vermehrung und Anzucht der Pflanzen
  • Bepflanzung von Gefäßen (Schalen, Balkonkästen, usw.)
  • Düngung und Pflanzenschutz unter Anleitung
  • Aussaat von Blumen, Gemüse und Kräutern
  • Stecklingsvermehrung von Beet-, Balkon- und Zimmerpflanzen
  • Pikieren von Jungpflanzen
  • Pflanzen topfen; Zimmer- und Kübelpflanzen umtopfen
  • Fachgerechtes Gießen und Pflegen der Kulturen
  • Pflanzen ausstellen und marktfertig machen
  • Stutzen und Ausputzen, Unkraut jäten
  • Gefäße, Schalen, Balkonkästen bepflanzen und einfache Kundengespräche führen
  • Überwinterungspflanzen pflegen
  • Sauberhalten der Gewächshäuser und der Kulturflächen
Abschlussprüfung

Vor dem Bay. Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Am Ende des 3. Ausbildungsjahres in Theorie und Praxis

Praktika

Bis zu 26 Wochen
verteilt über die gesamte Ausbildungszeit

Beruf

Einsatzmöglichkeit in Endverkaufs- und Produktionsgärtnereien, Gartenbau und Grünpflege, städtischem Bauhof/Stadtgrün, Blumen- und Pflanzengroßhandel, Baumarkt

PDF Infomaterial
Steckbrief Werker/in im Gartenbau Fachrichtung Zierpflanzenbau
Ihr Ansprechpartner
Oliver Klaus Leitung Ausbildung Tel. 0911 – 6414 102 E-Mail

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Zusammen sind wir stark und können viel erreichen

Lehrkräfte und Teilnehmende lernen und arbeiten Hand in Hand um gemeinsam die Herausforderungen der Ausbildung zu meistern. Gemeinsam werden Hürden überwunden, damit jeder sein volles Potenzial entfalten kann.

Zu den Erfolgsgeschichten

Bestens beraten und aufgehoben
im BBW Bezirk Mittelfranken