Fachpraktiker/in Hauswirtschaft

Was lernen die Fachpraktiker/-innen Hauswirtschaft in der Berufsschule?

Unterrichtsfächer

Es gibt vier allgemeinbildende Unterrichtsfächer:

  • Deutsch
  • Politik und Gesellschaft
  • Religion/Ethik
  • Sport

Es gibt drei berufsbezogene Unterrichtsfächer, in denen wir in Lernfeldern unterrichten:

  • Verpflegung und Service
  • Hausreinigung und Service
  • Textilreinigung und Service

Lernfelder

In den Lernfeldern besprechen wir folgende Themen:

  • Was ist gesunde Ernährung?
  • Wie bereite ich einfache Speisen zu?
  • Welche Arbeitsbereiche gibt es in der Großküche?
  • Wie decke ich Tische für verschiedene Anlässe?
  • Welche Reinigungsgeräte und Reinigungsmittel gibt es?
  • Wie pflege ich Textilien fachgerecht?
  • Was muss ich bei der Arbeit im Team beachten?

Wie lernen die Fachpraktiker/-innen Hauswirtschaft in der Berufsschule?

Informationen zu diesem Thema findet man hier > Unterricht

Welche Prüfungen müssen die Fachpraktiker/-innen Hauswirtschaft ablegen?

Abschlussprüfung Teil 1: nach ca. 20 Monaten
Abschlussprüfung Teil 2: nach 3 Jahren

Theoretische Abschlussprüfung in den Bereichen:
Verpflegung und Service, Hausreinigung und Service,
Textilreinigung und Service, Politik und Gesellschaft,
Dienstleistung Hauswirtschaft und Arbeitsorganisation